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铁皮石斛晒干后损失多少克(铁皮石斛怎么晒干好)

铁皮石斛 4个月前 (01-22) 8

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文章信息一览：

铁皮石斛药用价值铁皮石斛具有滋养阴津的作用，还有增强免疫力，护肝利胆，强筋降脂，降低血糖，抑制肿瘤，滋养肌肤，延年益寿等药用价值。

铁皮石斛，又称黑节草。现代医学研究表明，铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。

（图片来源网络，侵删）

铁皮石斛的功效是什么1 可以排毒养肺润肺。在我们的生活中很多的朋友都是喜欢抽烟，这就是会使得我们的肺部受到非常严重的损伤，我们食用一些铁皮石斛可以很好的帮助肺部排出有毒物质，能够起到很好的清肺润肺的作用。

特别是爱美的女性朋友们，不妨吃点铁皮石斛，美容美颜，起到很好的肌肤抗老作用。降低血糖铁皮石斛是很好的降血糖食物，这是因为铁皮石斛可以增加人体内胰岛素的活力，促进血液循环，从而降低人体的血糖以及血脂。

铁皮石斛是我国传统名贵中药材，自古就有北有人参，南有枫斗一说，具有益胃生津、滋阴清热等独特的功效。早在秦汉时期，《神农本草经》就记载铁皮石斛主伤中、除痹、下气，补五脏虚劳、赢瘦、强阴。

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铁皮石斛的功效。现代药理研究表明，铁皮石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点，可养阴生津，清火退热；可益气养阴，清热健脾。

铁皮石斛花非常容易氧化，一旦氧化就会失去大量的养分，因此一般不用晒干的方法，多是用冻干或者烤干的方法。其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。

铁皮石斛花非常容易氧化，氧化后会失去大量水分，但是一般其实不***用晒干的方法，因为晒干后的铁皮石斛花也会失去原来的水分和营养物质。

铁皮石斛的耐阴能力强，但生长也不能离开光照。喜欢散光，生长阶段要多晒散光，光照足能促使花芽分化，对开花有利。注意，强光的时候及时挡住，一定不可暴晒。施肥：它对肥料的需求并不是很高，但是不可不给肥。

存放。这里主要指的是***集时的存放方式。合理的存放方式能保证花本身的花朵质量。铁皮石斛花***摘之后要摊开，在通风的环境里晾干或者立即烘干，以防止铁皮石斛花腐烂，保证铁皮石斛花的药效成分和经济效益。

我们可以将铁皮石斛制作成铁皮石斛炖鸡汤。将鸡肉切块与铁皮石斛一同放入锅中，加入适量水，再加入姜片、料酒等调料，慢炖几个小时，直到鸡肉熟烂、香味四溢，鲜美可口。

生食：将铁皮石斛用水洗干净后，可直接嚼烂食用。榨汁：清洗干净后将它的外皮去掉，切成小段后加水进行榨汁。煎汤：洗干净切好，剥掉外皮房间过重煎制就行。煲汤：在平时煲汤的时候，处理好之后放进锅中烹饪即可。

铁皮石斛的吃法有：泡水、煲汤、泡酒、磨粉、煮粥等。泡水可以将铁皮石斛切成片或小块，放入杯中，加入适量温水，静置一段时间后即可饮用。此法简单易行，适合日常饮用。

直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在一起熬成汤喝。

生吃。铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去。泡茶。

铁皮石斛的吃法生吃铁皮石斛新鲜的铁皮石斛是可以直接食用的。有科学依据证明，直接新鲜吃铁皮石斛可以达到清热解毒、生津滋阴的作用。同时可以很大程度的将铁皮石斛的石斛多糖吸收到体内，达到清热解毒、生津滋阴的作用。

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