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天麻里面的肉是白色的-天麻里面的肉是白色的正常吗

天麻 2周前 (05-06) 7

今天给大家分享天麻里面的肉是白色的，其中也会对天麻里面的肉是白色的正常吗的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、乌天麻的形状好，是天麻中价值最高的品种，它的外形好，品质好，属于驯化后人工栽培的优质品种，这样的品质好必然造成乌天麻价钱特高，是目前天麻价值最高的品种。但有一个缺点就是单位面积产量低。

2、最好的是乌天麻，乌天麻产量仅次于红天麻，天麻素含量和天麻多糖含量都高于其他天麻，口感也比较甜糯多汁。所以云南省昭通的天麻甲天下，名气也比较大，很多外省天麻常冒充昭通天麻来售卖。要学会辨别和区分。

（图片来源网络，侵删）

3、红天麻产量高，但天麻素的含量没有乌天麻高。乌天麻是天麻中的极品。

4、天麻的品种天麻在我国很多地区均有种植，有野生天麻和人工种植天麻，有红天麻、绿天麻、乌天麻和黄天麻等种类，一般来说乌天麻比较好一点，所以可以根据需要挑选指定品种的天麻。

天麻切开应该是有乳白色的汁液，整个肉质呈米白色，不应该有黑点，有其他味道。如果内部是黑色，则已经腐败变质，不宜食用。

（图片来源网络，侵删）

亲，你这天麻外面的色泽就不正常，切开这个颜色说明已经腐烂变质了，切勿食用！下图1为正常天麻的外形，图2为天麻切开后的颜色。

可以切片看看天麻的颜色，正常的切片后的颜色是黄白或淡棕色，放久了会出现红色，如果天麻里面还是褐色，如果因为保存不好或者放太久使天麻发霉了，那就不能吃了如果天麻只是表面呈褐色，那就还能吃。

1、要是在新鲜天麻切开后有白色浆，是必须洗掉的，否则就会变质，不能食用。天麻，中药名。为兰科植物天麻GastrodiaelataBl的干燥块茎。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。

2、能吃，虫子都能吃人也是可以吃的。只有长虫子的东西才是最好的。像药店那些弄了特别多药的一点虫子都不长的那才是不能吃的。

3、看霉变的程度，如果是重度的霉变，天麻内原有的白色质地已经变灰甚至变黑，则已经达到变质的标准，是不能再食用的了，黄曲霉菌可是严重滴致癌物质哦。

4、天麻生霉会有所失效，但并不是不能吃了，先看霉点长了多少，如果生霉烂了当然不可食用了，霉点还可以刮洗掉的话就能吃。

5、干天麻发霉了不能吃。天麻发霉是不能吃的，因为天麻上的霉菌是没有办法用物理方法完全杀死的。所以不提倡食用长有霉菌的药物。

1、看外形挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹2闻味道质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”3天麻的大小天麻的头部会比较大，而尾部则。

2、看外形。平时挑选天麻时，可以先看天麻的外形，最重要的是它的两端，如果它的两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕，另外质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该有不皱纹。闻味道。

3、天麻的大小：天麻的头部比较大，而尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻。看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹。

4、闻味道平时挑选天麻时应该闻闻它的味道，质量好的天麻，有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭。

5、相反天马的质量不好适合购买。假天麻大部分是用原物料士敏根、土豆干、大理菊等材料冒充的。除了没有天马的自然特殊气味外，他们的切面是粉末的，咀嚼的时候可以贴牙，没有清脆的感觉。

6、好天麻外形不规则，颜色偏深，大棚天麻外形比较统一，颜色发白3，尝：上好的天麻是淡甘的，略有丁点辛味，可以直接嚼食，能直接嚼化，口感是蛮舒服的。

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