羊肚菌铁皮石斛瘦肉汤(羊肚菌石斛汤的做法大全集)

今天给大家分享羊肚菌铁皮石斛瘦肉汤，其中也会对羊肚菌石斛汤的做法大全集的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、羊肚菌炖汤最佳做法
• 2、痰咳可以吃羊肚菌瘦肉汤吗
• 3、增强免疫力-羊肚菌石斛鲍鱼鸡汤
• 4、石斛炖瘦肉汤的功效
• 5、煲瘦肉汤的做法
• 6、6款美味养生汤

羊肚菌炖汤最佳做法

1、做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开，再小火慢炖两个小时后，加盐即可食用。羊肚菌炖辽参 用料：羊肚菌、辽参、瘦肉 做法：羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块。发好的辽参解冻。

2、将炖盅取出，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。

3、首先，准备好所需食材：羊肚菌、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。步骤一：将羊肚菌用温水泡发，鸡肉切成块状，生姜切片，大葱切段备用。步骤二：锅中加入足够量的清水，放入鸡肉块和生姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

4、羊肚菌配鸡肉煲汤好，做法如下：用料：土鸡500克、羊肚菌5个、水适量、红枣8颗、黄芪少许、枸杞少许。鸡先砍件，切大块，鸡准备焯水。焯好了，焯好水的鸡块冲水洗干净。

5、做法：将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。放入生姜和料酒，开火炖煮。

痰咳可以吃羊肚菌瘦肉汤吗

羊肚菌感冒咳嗽可以吃吗 可以吃。羊肚菌对于人体来说具有止咳化痰的作用，所以如果出现了感冒咳嗽、痰多气短等症状的话，是可以适当地吃一些羊肚菌的。

咳嗽是可以喝羊肚菌汤的，但是需要注意不能放盐过多，否则容易引起咳嗽加重。另外羊肚菌汤对于治疗咳嗽有一定的辅助治疗作用，但是需要注意不能喝的太多。

患者所说的这种食物是属于一种清淡的食物，咳嗽期间是可以适当的吃一些的。肺部感染的情况一般多考虑属于肺火大的症状，所以建议在饮食方面要清淡饮食，避免吃一些油腻辛辣等***上火的食物。

莲子百合瘦肉煲清润肺燥，止咳消炎，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。

增强免疫力-羊肚菌石斛鲍鱼鸡汤

1、用料（四人份量）：羊肚菌8个，石斛10克，泡发小鲍鱼6只（随意即可，没有可不放），鸡（去皮）1只，瘦肉1块（随意即可，用于调味），生姜3片，红枣5颗（去核），枸杞子10克，料酒适量，食盐适量。

2、增强抵抗力 羊肚菌鸡汤含有丰富的蛋白质，可以为人体增强体力，有强壮身体的作用，而且还含有钙、磷、铁、钾、钠等营养物质，经常食用可提高人体免疫力，很适合妇女产后和大病初愈的人食用。

3、两者结合起来食用可以起到补充营养的作用。提高身体免疫力 鲍鱼鸡肉汤中含有一种称为鲍灵素的营养成分，摄入体内可以双向调节血压，还能提高身体免疫细胞的活性，增强身体的免疫力。

4、鲍鱼炖汤的做法有鲍鱼羊肚菌炖瘦肉、鲍鱼鸡汤、鲍鱼排骨汤、鲍鱼橄榄石斛汤、鲍鱼肉汁汤等。鲍鱼羊肚菌炖瘦肉 羊肚菌浸半小时（浸泡羊肚菌的水要留着），瘦肉剁碎放两片姜再剁10下，鲍鱼刷干净。

5、干鲍鱼提前浸泡发好。泡发羊肚菌。 石斛同样浸泡洗净备用。剪开羊肚菌清洗一下。水鸭焯水后，将材料放入锅内。放一块火腿提鲜。放入桂圆、陈皮。煲2个小时，加入适量的盐调味，即可饮用。

石斛炖瘦肉汤的功效

健脾养胃阴、沮胃热、除烦解渴。糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见渴不欲多饮，多食易饥，口干口渴，型体削瘦，大便干硬，舌红苔白做了，脉细数。

海龙的作用：补肾壮阳，活血散结，消肿止痛；石斛的作用：养阴清热，益胃生津；瘦肉的功效是：补虚益气，养血，滋阴，润燥。入胃、肾。这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血补肾滋阴。

猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。

老人，以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津、益胃生津，滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。男女老少皆宜。

煲瘦肉汤的做法

1、做法：燕窝洗净，浸软，去杂质，去燕毛；西洋参洗净，蒸软，切片；猪瘦肉洗净，沥干水分，切片。上述材料一同放入炖盅内，加凉开水3000毫升，隔水炖2个小时，加盐调味即可。

2、苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。

3、做法：莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。

4、苹果雪耳瘦肉汤 原料：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。

5、清补凉瘦肉汤 材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。功效：滋阴润燥，健脾益肾。

6、滑菇肉片汤原料：猪瘦肉250克，味精2克，水淀粉50克，滑菇300克，葱10克，胡椒面5克，盐4克，料酒10克，芝麻油5克。做法：选择猪净瘦肉，切成薄片，用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物，用沸水汆熟。

6款美味养生汤

1、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

2、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。

3、番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。

4、补气血鸽子汤食材：鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤：①选老鸽子②切除***、内脏、鸽子头③去腥味，放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟，鸽子一定不能焯水。

5、莲子鸡心汤。原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。

关于羊肚菌铁皮石斛瘦肉汤，以及羊肚菌石斛汤的做法大全集的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。