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铁皮石斛水鸭汤的做法和功效(铁皮石斛炖水鸭的做法)

铁皮石斛 3个月前 (01-27) 5

今天给大家分享铁皮石斛水鸭汤的做法和功效，其中也会对铁皮石斛炖水鸭的做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、鸭肉石斛盐石斛老鸭汤的做法鸭肉洗净焯水，把血水煮出来。把焯过水的鸭肉捞出来放入炖罐里，加3颗石斛、两片姜片。

2、石斛老鸭汤的做法将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。请点击输入图片描述老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。请点击输入图片描述捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。

（图片来源网络，侵删）

3、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净。放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。老鸭一只，斩大块，焯水去血沫。铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

4、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

5、石斛老鸭汤材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。做法：首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。

（图片来源网络，侵删）

6、石斛老鸭汤的做法鸭肉用开水汆烫洗净石斛莲子薏米洗净所有食材冷水入锅煲制煲大约两个小时后加适量盐调味关火即可。石斛老鸭汤成品图烹饪技巧鸭肉要用开水烫一下再洗干净，最后加盐调味。

老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中，用中火煮半个小时左右就可以了，然后再加入，根据自己的喜好，加入一些调味品，再煮上半个小时。也可以放入一些其他的补品来食用。

鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段。将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。

铁皮石斛用鲜条也是可以的，但是要切成薄片或者拍碎。西洋参用清水洗净待用，小编用的是西洋参片，如果是整枝的需要切片。配料处理：姜、葱白洗净、切片，待用。

功效作用：喝一些白萝卜水鸭汤可以起到非常好的滋阴润肺的功效。

石斛、竹荪、水鸭三者结合起来有清热生津之效，由于此汤偏凉，若脾胃虚寒、大便稀烂者不宜过多食用。

第一个，石斛麦冬瘦肉汤石斛麦冬瘦肉汤调料有石斛，猪瘦肉，麦冬，枣几个作法：猪瘦肉清洗，剁碎块。放进水里侵泡20分钟后，把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。

石斛可以同花旗参一起煲汤喝。石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。其中，鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。

石斛可以与多种食材搭配煲汤，例如石斛老鸭汤、石斛麦冬瘦肉汤、石斛花旗参清火汤等。首先，石斛老鸭汤是一款经典的搭配。

可以吃。石斛的食用：鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

可以吃，石斛有明目的功效。中国药典记载，石斛有治疗目暗不明的功效。

孩子可以吃石斛吗？孩子是可以吃石斛的，但是石斛是属于中药，一定要在医生的指导下才能够给孩子吃石斛，家长不能盲目的给孩子乱用石斛，石斛具有益胃生津，滋阴清热之功效。但是孩子在日常的生活当中，如果是属于健康的状态下避免吃石斛。

不是所有的石斛品种都可以食用。石斛是指兰科植物的一类，包括多种不同的物种，其中一些品种被用作药材或食用植物，而另一些品种则被认为有毒或不适合食用。

石斛泡水后，一般可以吃掉。石斛是一种常见的中药，味甘，性微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。石斛泡水后吃掉，可以缓解口干烦渴、阴虚火旺、骨蒸劳热、胃阴不足、食少干呕等症状。

关于铁皮石斛水鸭汤的做法和功效，以及铁皮石斛炖水鸭的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。