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铁皮石斛西洋参片炖老鸭汤(铁皮石斛西洋参鸡汤)

铁皮石斛 4个月前 (01-29) 10

接下来为大家讲解铁皮石斛西洋参片炖老鸭汤，以及铁皮石斛西洋参鸡汤涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。

石斛煲汤主要***用其新鲜或干燥的茎。通常选择铁皮石斛或紫皮石斛的鲜条，去叶后洗净，切成拇指长的小段榨汁备用，也可以将石斛切成薄片待用，或用刀背敲碎石斛。

（图片来源网络，侵删）

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

将新鲜石斛洗干净后切成小段小段的，然后放进锅里，在锅里放入二斤水，开火慢慢煎熬。

石斛瘦肉汤【材料】猪肉、石斛、芦根。【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

（图片来源网络，侵删）

不过很多人却不知道应该怎么煲汤，那么接下来就给大家整理推荐几种有关石斛煲汤的做法。石斛煲汤的做法石斛煲鸡汤材料：鸡1只、石斛、盐、姜做法：1）将鸡洗净去鸡皮，姜切片待用。

1、炖老鸭汤可以放入西洋参，黄芪，莲子等等，也可以放入黑豆，田七，山药等等。如果在夏季或者秋老虎天气，喝老鸭汤主要是为了起到清热滋阴的功效，则建议加入一些枸杞子、莲子、芡实、薏米、绿豆、海带等食材药材。

2、不建议西洋参和红参一起炖。西洋参性寒，红参性温。根据个人体质只要选一种参放就可以啦。一般一次最多十至二十克。如果是一家人一起吃建议放党参。党参滋补且比较平和。

3、可以**，番鸭炖西洋参是一种营养丰富的炖品，下面是从食材清单和制作步骤两个方面来解释如何制作番鸭炖西洋参。

清炖老鸭汤的用料：老鸭半只、鲜姜1块、盐、凉水。步骤：半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿。

我认为老鸭汤的正确炖煮方法：清洗鸭肉，焯水并洗净，加入姜片用小火炖煮。干香菇浸泡后切块，玉米块也准备好。当鸭汤炖成奶白色时，加入香菇和玉米，再炖煮二十分钟，加盐调味即可享用。

大家好，今天来说说七八年的老鸭子炖什么好，老鸭子有岁月的味道，老鸭子不能单独炖，必须配点什么，才可以营养均衡。因为老鸭子肉的质量、味道都有退化，不再鲜嫩，但是老鸭汤味却比嫩鸭丰富。

我个人吃的话，只选择一个鸭腿、两个中翅、鸭胗垫底就好。把高丽参和茸放进去放上隔水中间板后，加入剁成小块的鸭肉用保鲜膜包好瓷器锅用保鲜膜包好瓷器锅的口。选择～豆类～浓香。

1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

2、[做法]：将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片虫草、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。

3、铁皮石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，铁皮石斛30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

关于铁皮石斛西洋参片炖老鸭汤，以及铁皮石斛西洋参鸡汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。