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包含生天麻的皮要不要刮掉的词条

天麻 3个月前 (01-26) 9

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1、煮熟还是稍微煮一下？煮几分钟？首先要纠正一下，新鲜天麻煮熟后是咋样的情况？是变软还是变很软呢？不要太纠结了，煮2-3分钟就ok了，一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。

2、天麻25克，芎藭100克。为末，炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸，茶酒任下。

（图片来源网络，侵删）

3、天麻炖鸽子天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用，首先把鸽子放进锅中，加水后再放入天麻和枸杞，大火烧开后再用小火炖两个小时即可食用。

4、对于整条的干天麻来说，很容易能够清楚地看到其品质的优劣，而对于切片的干天麻来说，有些黑心商家也会将局部变质的地方削掉，然后将没有变质的地方加工成天麻片，所以比较难分辨质量的好坏。

5、天麻要削皮吗清洗干净即可，不用削皮。

（图片来源网络，侵删）

1、不需要。天麻的外皮是有很高的营养价值的，天麻主要生长在高寒山区，主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。早在《本草纲目》就对天麻的药理作用做出的相当高的评价。

2、不用。天麻，中国人熟悉的中药材，很多热爱中医文化的人群对天麻如数家珍，新鲜天麻应该具有很不错的养生作用，新鲜天麻怎么吃呢？新鲜天麻怎么吃 1 可以泡水喝，也可以熬粥食用、晒干食用、炖汤食用。

3、需要。天麻炖乌鸡：准备用料：乌鸡1只、天麻100g、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。原料图片。乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。

4、可以将天麻去头去皮，洗干净切丝，用开水注意下，然后炒，炒制的新鲜天麻具有治疗眩晕头痛、失眠等作用。泡茶食用，将新鲜天麻洗干净，切片可以与白菊花、枸杞、大枣等一起用开水泡服，具有清肝明目的作用。

5、明目，补肾，治高血压。清炒鲜天麻片：原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用。

需要。天麻炖乌鸡：准备用料：乌鸡1只、天麻100g、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。原料图片。乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。

将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔。这样做可以使鸡肉变得松软些，然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。

炖鸡汤就是用新鲜的天麻，洗干净之后不用去皮，切成厚片备用。洗净鸡肉，也可以把鸡肉剁开，一次性放入足够多的热水，不要超过Max警戒线。鸡不要焯水！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。

新鲜天麻可以做成天麻炖鸡，做法如下：准备材料：鸡500克、天麻5克、食盐2克、红枣4颗、料酒5克、姜片5克、葱5克准备姜片5g。

第一步干天麻需要提前用凉水泡开开，时长最好是不少于12小时，因此头天晚上泡开最好是。乌鸡清理干净以后，剁碎小块控干水分；泡好的天麻改刀割成小块；再切一些生姜片及其提前准备1小把花椒粒。

冰箱保存法：新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1～2个月之内吃完。泡在蜂蜜里：将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

病情分析：你好，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质意见建议：一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。

新鲜天麻的保存方法如下：冰箱保存法新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1-2个月之内吃完比较合适。

鲜天麻保存方法较为简单，可以直接将天麻切成片，泡制。或是直接将鲜天麻用塑料袋密封放在冰箱的冷藏室内，保存时间可达两个月左右。但要注意，不能放到冷冻仓存放，因为再次拿出时候很容易冰冻融化而变质。

关于生天麻的皮要不要刮掉，以及的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。