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铁皮石斛怎样分别(铁皮石斛如何分辨)

铁皮石斛 3个月前 (01-25) 9

本篇文章给大家分享铁皮石斛怎样分别，以及铁皮石斛如何分辨对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。

2、看我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。

（图片来源网络，侵删）

3、如果会有一股淡淡的香味，那么说明是真的铁皮石斛，反之如果有一股***性气味的话，则说明该铁皮石斛为假的。

4、看种植：因为仿野生有机种植成本较高，收益周期相对长，但是种出来的品质非常接近野生的，所以都是一些比较有实力的种植企业才能操作，一般种植农户没条件，也不会去操作。

5、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。

（图片来源网络，侵删）

6、铁皮石斛的气味闻一闻铁皮石斛的气味，如果会有一股淡淡的香味，那么说明是真的铁皮石斛，反之如果有一股***性气味的话，则说明该铁皮石斛为假的。

区分铁皮石斛的好坏口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。

铁皮石斛好坏可以从外观、气味、水分、产地和含量分辨。看外观铁皮石斛的外观，通常是黄绿色，半透明状，有光泽。

挑选铁皮石斛技巧看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。

看：铁皮石斛的表皮应该是铁绿（这也是铁皮石斛名字的由来），鞘皮（即最外层表皮）完整，有明显黑节（这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因）；分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。

石斛种类铁皮石斛、霍山石斛、霍山米斛、紫皮石斛、水草石斛、金钗石斛、黄草石斛（束花石斛）、鼓槌石斛、铜皮石斛（细茎石斛）、流苏石斛（马鞭石斛）、环草石斛。

铁皮石斛铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。

石斛的种类：铁皮石斛、霍山石斛、水草石斛、鼓槌石斛、金钗石斛。

1、野生铁皮石斛黑节明显，叶鞘常有紫色斑点。正品的铁皮石斛糖分比较多，颜色会比较深。一般多糖中枫糖含量最高，颜色较暗，呈***和紫色；因其纤维含量高，多糖含量少的枫斗颜色以***为主。

2、②铁皮石斛：叶鞘常短于节间，留有环状间隙，味淡或微苦。黄草石斛茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，表面金***或棕***，有纵纹，体质轻实，易折断，断面略纤维性。气微，味微苦，嚼之有粘性。

3、第一点看铁皮石斛的外形，批量栽培的铁皮石斛，其外形比较好看，色泽上比较鲜艳，整体个头一般比较大，比较长。而野生的铁皮石斛，其生长环境比较恶劣，通常显得比较瘦小枯瘦。枝干还会有微微的红色，皮质显得龟裂。

4、辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长，有的甚至长达60-70公分，茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆较粗，节很短。

5、铁皮石斛的鉴别方法外观鉴别优质的铁皮石斛表皮为铁绿色（这也是铁皮石斛名字的由来），鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节（因此铁皮石斛又名黑节草）。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。

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