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排骨天麻炖盅炖多久(天麻炖排骨放多少天麻)

天麻 3个月前 (02-21) 12

本篇文章给大家分享排骨天麻炖盅炖多久，以及天麻炖排骨放多少天麻对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

步骤：天麻炖排骨的做法步骤排骨洗净，剁成段，放清水中浸泡出血水；鲜天麻去皮洗净，切片；葱、姜、香菜分别择洗干净，葱切段，姜切片，香菜切碎。

起锅烧水，水开后放入姜块，排骨，天麻炖煮。

（图片来源网络，侵删）

方法/步骤：排骨500克切小段，锅中放凉水下入排骨，焯水捞出。把焯水后的排骨用流动清水洗净浮沫，捞出备用。用果皮器将山药去皮，用水把去皮后的山药洗净、切成菱形小段备用。

可以一起炖，猪排骨清洗，剁碎段，放冷水中侵泡流血水；鲜天麻削皮清洗，切成片；葱、姜、香莱各自择洗干净，葱切条，生姜切成片，香莱剁碎。

排骨洗净，切块，放清水中浸泡出血水。天麻洗净，切薄片。红枣，枸杞洗净，姜切片备用。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

（图片来源网络，侵删）

起锅烧水，水开后放入姜块，排骨，天麻炖煮。

天麻和红枣同时可以炖排骨汤。红枣天麻炖土鸡天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。

野生天麻炖排骨可以加入适量的红枣跟枸杞子，这两种食材起到补血、壮阳、温补的作用。

大枣的作用：补中益气，养血安神，缓和药性；天麻的作用：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络；萝卜的功效是：生津润肺化痰，凉血，下气消食。入肺。排骨的功效是：补虚益气，养血，滋阴，润燥。入胃、肾。

1、排骨洗净，切块。天麻洗净，放入水中泡一个小时（泡的水不要丢掉一起倒入汤中），切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出。将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。

2、排骨洗净，切块，放清水中浸泡出血水。天麻洗净，切薄片。红枣，枸杞洗净，姜切片备用。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、天麻煮排骨的做法是这样的，将排骨洗干净焯水以后，在锅里加入适量清水和姜片，将排骨炖煮一个半小时。然后将新鲜的天麻切成薄片，放入排骨汤里，继续煮十分钟即可调味起锅。

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