黄芩怎么就不变绿了呀图片(黄芩保存不当会变绿的原因)
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文章信息一览：
为什么中药黄芩在储藏炮制过程中会变绿?
因为在最初的炮制时没有蒸透，导致酶的滋生，正常的黄芩都是经过蒸以后才切片入药的，这个过程叫杀酶保苷。
是因为黄芩甙被氧化生成昆类衍生物呈绿色，表示有效成份受损。
黄芩在夏季、高温、多湿的条件下，极易变质，减失疗效。
由***转变成绿色。主要是黄芩在提取时，黄芩苷容易水解，一定要避免这一点。
用水浸泡，里面的有效成分经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因。
黄芩软化不当变绿的原因 发生了氧化。
黄芩在储存过程中为什么会变绿
1、是因为黄芩甙被氧化生成昆类衍生物呈绿色，表示有效成份受损。
2、黄芩保存不当，黄芩苷在酶的作用下，经水解后生成的苷元黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转化为醌类衍生物而显绿色，这是黄芩保存或炮制不当变绿色的原因。
3、因为在最初的炮制时没有蒸透，导致酶的滋生，正常的黄芩都是经过蒸以后才切片入药的，这个过程叫杀酶保苷。
4、黄芩变质主要是由于黄芩中有水解黄芩苷的酶，在温热、潮湿的条件下，这种酶将黄芩苷水解成黄芩素，由于气单化的原因，黄芩素有转化为汉黄芩素，呈鲜绿色，也就是我们常说的；绿芩。
黄芩药材贮存期间的注意事项
注意事项：黄芩在贮存过程中要保持环境的清洁和整齐，因为在炎热的夏季容易受潮、变色和虫蛀。因此，在高温高湿季节到来之前，应将黄芩封存保存。发现受潮或发霉，应及时通风、堆放或干燥。
选择密闭容器，防止氧化变色。中药材的天然色泽是质量好坏的标志之一，色泽的变异，说明药物内在质量已发生了变化。
若遇高温则其油易外渗，使药材表面出现油斑污点，引起变质、酸败和变味。此类药材不宜贮藏在高温场所，更不宜用火烘烤，应放在陶瓷缸、坛或金属桶等容器内，贮藏于阴晾、干燥、避光处，可防虫蛀和霉烂变质。
清热解毒 据中医研究显示，黄芩具有着除热解乏功能，对清热解毒有很好的功效。抗炎 黄芩中的黄芩素、黄芩苷可以抑制急性炎症反应和炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加等。
黄芩治乳痈化脓***结块肿痛的作用，可以用30克黄芩、30克黄柏、30克川军、30克地龙、30克黄连、30克乳香这六味中药一起研磨成细粉末，再与鲜生地黄汁调涂于患处，一天2次。
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