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铁皮石斛煲猪脚的做法(铁皮石斛猪脚煲汤做法)

铁皮石斛 4个月前 (01-20) 10

本篇文章给大家分享铁皮石斛煲猪脚的做法，以及铁皮石斛猪脚煲汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。烹制：药材稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。

2、用铁皮枫斗煲汤将铁皮枫斗用水洗干净以后，放在一边备用，然后将锅中放入适量的水，煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中，用中火煮半个小时左右就可以了，然后再加入，根据自己的喜好，加入一些调味品，再煮上半个小时。

（图片来源网络，侵删）

3、我们可以将铁皮石斛制作成铁皮石斛炖鸡汤。将鸡肉切块与铁皮石斛一同放入锅中，加入适量水，再加入姜片、料酒等调料，慢炖几个小时，直到鸡肉熟烂、香味四溢，鲜美可口。

4、排骨 2根野生竹灵芝 4个野生铁皮石斛 10克辅料水一盆盐适量步骤把排骨竹灵芝铁皮石斛洗干净放到陶瓷锅里加水把陶瓷锅加满备用然后放倒灶上。

5、石斛老鸽汤材料：优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。

（图片来源网络，侵删）

6、石斛瘦肉汤材料：猪肉、石斛、芦根做法将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

1、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；猪肚洗净，切块；清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。

2、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。石斛的功效与作用石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

3、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

石斛老鸭汤的做法鸭肉用开水汆烫洗净石斛莲子薏米洗净所有食材冷水入锅煲制煲大约两个小时后加适量盐调味关火即可。石斛老鸭汤成品图烹饪技巧鸭肉要用开水烫一下再洗干净，最后加盐调味。

将鸡切大件。石斛，虫草花，灵芝洗净。所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。石斛炖瘦肉汤食材猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。

下面来看看几种常见的石斛煲汤方法。石斛雪梨煲瘦肉汤材料：石斛15克，雪梨1个，瘦肉适量。做法：将石斛洗净备用，把雪梨去皮切成块状，将瘦肉用开水焯水后捞出备用。

具体做法：准备野生淮山一根，正好一斤。土鸡一只，宰前三斤。新鲜石斛50克。待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。

材料：瘦肉250克；虫草花50克；石斛30克；百合20克；麦冬10克；蜜枣1个；盐1小匙步骤：将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

稍不注意休息，熬夜，就会上火。石斛山药猪骨汤可以养肝明目健脾。煲出开的汤好清甜。

可以。西洋菜猪骨汤是用西洋菜、猪骨制作的一道广东省传统的名菜，西洋菜猪骨可以放铁皮石斛，跟石斛搭配最好。准备好用料：猪骨250克（脊骨最好）石斛5克、西洋参5克。

石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。铁皮石斛煲排骨汤的做法：新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡1小时，中间换水两回。生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。炖锅中加入开水，将排骨焯水捞起过凉水。

石斛和虫草花搭配在一起煲猪骨汤喝，口感特别好，而且营养价值极高，能为人体补充丰富营养，也能滋阴润燥，还能补钙壮骨，再用他们一起煮猪骨汤时需要把它石斛提前洗净用刀拍散，然后再准备10克虫草化，用清水浸泡洗净。

羊肚菌石斛猪骨汤用料：猪骨适量羊肚菌少量石斛少量做法：洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。

1、鲜石斛排骨汤材料：排骨、花旗参、鲜石斛、盐、姜、香菜做法：1）将上述的汤料洗净待用；2）把汤料入电炖锅加适量矿泉水，然后打开炖汤键炖三小时关火放小许盐；3）最后在汤上面撒上适量香菜装碗上桌即可食用。

2、石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，十户30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

3、【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

4、高压锅也可以按煲汤键，最好用砂锅隔水炖，味道好，营养不流失，别忘了出锅加盐！石斛麦冬瘦肉汤！材料：瘦肉、沙参、玉竹、淮山药、红枣、石斛、麦冬、盐。

5、做法：将所有煲汤料准备好。将猪瘦肉洗净，切成块。将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。将西洋参片、石斛、蜜枣洗净。所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。

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