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天麻百合雪梨汤(天麻百合雪梨汤怎么做)

天麻 3个月前 (02-06) 10

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天麻和当归一起煲汤，具有平肝潜阳、养血活血的作用，对人体具有一定的好处。所以，一般情况下，天麻可以和当归一起煲汤。

天麻炖猪脑。天麻炖猪脑是天麻和猪脑为主要原料制作而成的美食，可以迅速的缓解大脑疲劳。这里需要用到的中药包括天麻，枸杞，川穹和姜片。首先处理猪脑，用牙签将猪脑外膜去除并清洗干净，这样可以有效的去除汤汁的腥味。

（图片来源网络，侵删）

天麻煲汤可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。天麻加鸽子准备野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。

煮梨子汤不要放天麻子，主要原因：天麻子味甘性寒，是一种药物。天***内服煎汤需要一定的量，需要在医生指导下使用。煮梨子汤的好处：梨子是清甜润肺的，对止咳嗽有帮助。夏季喝梨子汤也可以起到清凉降火。

[做法] 1）将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核；川贝母研成粉末。 2）将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。

（图片来源网络，侵删）

一，冰糖雪梨水的功效：冰糖炖梨是一道很好的药膳，民间一般用于治疗和改善咳嗽，多痰的症状，如果在冰糖炖梨的制作过程中加入川贝，则止咳化痰的效果会更好。冰糖炖雪梨，功效为清热润肺，化痰止咳。

1、冰糖雪梨可以有效预防高血压，能缓解高血压患者头晕、目眩等不适的情况。润肺化痰冰糖雪梨中富含鞣酸，它能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。

2、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

3、冰糖雪梨可以起到减轻咽干、候痒、喉咙失音之功用。肺结核病患人士经常食用雪梨具有有效改善肺热咳嗽、喉痒痰多等疾；高血压患者常常食用雪梨还可以减轻头晕目眩、血压下降等疾症。

4、平肝息风。防治心血管疾病，天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量，天麻还能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

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2、出锅10分钟前加入虫草花、鹌鹑蛋和红枣，最后加入少许盐调味，一碗鲜香浓郁的鹌鹑蛋骨头汤就做好了。

3、营养汤好喝有不胖豆腐丝瓜蛋汤：丝瓜、豆腐、鸡蛋，少油煎蛋、切块，少油小火翻炒丝瓜；倒入两碗开水，倒入切块的鸡蛋和豆腐煮三分钟，加点盐调味。

4、青菜粟米牛肉汤青菜粟米牛肉汤是一种绿色健康汤品，具有抗老化、降脂减肥、清热去火和防癌抗癌的功效。鸽蛋木耳汤鸽蛋木耳汤可补肾益精、调节女性内分泌、滋养皮肤、增强肝功能。

5、[虾蘑菇汤]材料：大虾300克、海鲜菇150克、金针菇150克、火腿肠1根、鸡蛋3个、姜15克、葱20克、盐适量。

1、梨子汤的煮法：把梨清洗干净，然后去皮处理。把梨子的顶部切开，把中间掏空，然后放入冰糖红枣，放入锅内蒸煮。20分钟后，就可以关掉火，开始食用。

2、先把泥鳅放入清水加入适量的盐，吐净泥土后宰杀洗净。将黑木耳、黄花菜浸泡洗净，一起倒入煲里，加清水。大火滚沸后改为小火煲约2小时，调入适量食盐便可。

3、方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

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