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三七天麻熟地炖乌鸡(三七天麻鸡肉炖汤的作用)

天麻 3个月前 (02-05) 7

本篇文章给大家分享三七天麻熟地炖乌鸡，以及三七天麻鸡肉炖汤的作用对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

做法一主料：土鸡（适量）、天麻（适量）、姜（适量）、盐（适量）步骤：准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。

天麻炖鸡汤的做法：食材准备：土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。制作工艺：将宰杀洗净的土鸡剁成小块。

（图片来源网络，侵删）

步骤：编辑天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。

主料：乌鸡1只1300克、辅料：葱白40克、草果1个、天麻片50克、精盐10克、三七5克、黄酒50克、生姜15克、白胡椒6粒。将鸡宰杀放血，浸烫煺毛，开膛去内脏洗净，放沸水锅中氽去血污，用清水洗净。

用料鸡半只三七粉适量三七炖鸡的做法鸡肉洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净三七炖鸡的做法步骤1 三七粉备用砂锅入清水加老姜片天麻片老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。

（图片来源网络，侵删）

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

做法：老母鸡宰杀，处理干净，天麻，三七添加少许白糖，泡软，枸杞洗净。锅内水烧开，加入少量料酒，将鸡放入锅内煮几分钟，去血气。捞起，冲洗干净。

病情分析：你好，可以一起炖的，这个没有配伍禁忌指导意见：天麻主治眩晕、头痛、四肢拘挛、麻木、神经衰弱、失眠、风湿疼痛、小儿惊风等。一般食疗单味药就可以了。

天麻炖鸡可以和三七一起炖，天麻甘，平，归肝经息风止痉，平肝潜阳。田七（三七）甘微苦温，归肝胃经化瘀止血，活血定痛。两者在药性和作用上没有配伍禁忌。所以，可以一起服用。对一些病的治疗有协同作用。

天麻搜风，三七活血，最好熬粥，鸡本来就是补品，肥甘厚味生痰生内风，补品性粘腻，不利风的排出和活血。

可以一起炖，没有冲突。不过这样配伍有点奇怪，一般食疗单味药就可以了。

可以啊，三七内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。建议吃好点的昌弘三七可以补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

三七和天麻可以一起炖汤。三七和天麻都是常用的中药材，它们的功效和作用不同，但通常被用于改善血液循环、促进身体健康等方面。一些传统的中药食谱中，也将三七和天麻作为主要药材炖汤食用。

关于三七天麻熟地炖乌鸡，以及三七天麻鸡肉炖汤的作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。