田七天麻核桃煲鱼头(鱼头炖田七的功效)

接下来为大家讲解田七天麻核桃煲鱼头，以及鱼头炖田七的功效涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、天麻的食用方法
• 2、天麻治头晕该怎么吃
• 3、天麻和什么一起煮汤?有什么好处
• 4、天麻炖汤的功效与做法介绍
• 5、天麻炖鱼头
• 6、不可错过的两道天麻保健食谱

天麻的食用方法

制作：将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水浸泡0.5-1小时，即可做菜、粥食用 。

烹制方法：将天麻、生地切片，鸭去毛、内脏，洗净，三者共置于沙锅内，加适量清水，炖至鸭烂熟，加食盐、味精等调味。 食用方法：饮汤食肉。 功能：滋阴潜阳，平肝息风。

正确的服用方法应是先将天麻洗净，再用少量水润透，待软化后，切成药片，晾干，研末吞服，也可研末入丸、散剂服用。 哪些人不能吃天麻 津液衰少，血虚、阴虚等慎食。这类人群一定要不吃天麻，这样才可以防止加重病情。

天麻的食用方法：天麻炖鸡。材料：母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。

天麻治头晕该怎么吃

天麻煮蛋：准备好新鲜天麻六十克，三个鸡蛋和适量的水，先把天麻切成片放在锅里面加入水煮三十分钟，然后再把鸡蛋放进去煮熟就可以吃了，吃法是坚持每天吃一次或者隔一天吃一次，在治疗头痛和目眩方面发挥的功效非常棒。

天麻炖土鸡，最好是老母鸡，治疗头痛比较有效果。

天麻可以和鸡蛋一起煮后食用，改善头痛、目眩。天麻可以和益智仁、猪脑子一起煮熟食用，用于健脑益智，也可以用于脑病后调养。天麻和钩藤煎煮的热汤冲熟藕粉，可用于眩晕病。

材料：鸡蛋1个，天麻粉2克。烹制方法： 鸡蛋去壳放入碗中，调入天麻粉，搅匀蒸熟食。食法、食量：每天吃蒸熟的天麻蛋1—2次。功效：平肝息风，养心安神。用于肝风眩晕，或心神失养、失眠健忘等症。

最好一个月食用1-2次，不宜食用过多。天麻炖鸽子，具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。

天麻和什么一起煮汤?有什么好处

1、天麻一般可以和当归、黄芪、党参等药材一起煲汤。天麻药性甘、平，归肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效，可用于治疗小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛。

2、天麻有平息肝经内风，对肝风内动引起的手脚麻木有效，用天麻炖鸡食疗即可，但我们也要考虑到手脚麻木经常与气血不通有关，使用一些行气活血的药物效果不错，所以建议加少量川芎会有更好的疗效。

3、天麻和乌鸡一起煨汤好，可以调理人体机能，缓解偏头痛等等毛病。

4、川冬菜洗净切碎，入砂锅，盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒，浇在肉片上，撒上天麻、盐、胡椒粉，入蒸锅蒸30分钟即可膳食。功效：平肝熄风，定惊止痛，行气止血。

5、海龙的作用：补肾壮阳，活血散结，消肿止痛；天麻的作用：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络；这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血补肾壮阳。摘自百度网友，谢谢。

6、猪蹄具有促进生长、强壮骨骼、催乳、美容养颜、延缓衰老功效。黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰功效。天麻具有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络、延缓衰老功效。

天麻炖汤的功效与做法介绍

1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、天麻排骨汤具有滋阴润燥、清热解毒、镇静安神、强身健体等多种功效。天麻中含有多种有效成分，如蛋白质、脂肪、总碱、此外还含有也多种氨基酸、微量元素、多糖质等营养成分，对提高生命活力、预防老年痴呆等具有积极作用。

3、缓解头痛：天麻鸽子汤中天麻有镇静止痛的功效，能帮助缓解血管神经性头痛以及脑血管病引起的头痛等症，且鸽子性平，能补气虚、益精血，所以适量饮用天麻鸽子汤能帮助缓解头痛。

4、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。

天麻炖鱼头

做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。

「导读」 天麻炖鱼头是一道既美味又极富营养价值的药膳食谱，它的主要食材是天麻和芋头，这两种食材搭配在一起烹饪，不仅具有了天麻的药用功效，还拥有鱼头的鲜嫩爽口，作为一道汉族药膳，天麻炖鱼头具有补脑益智，强身健体的食疗作用。

天麻、川芎、白芷洗净以温水泡软，南枣洗净泡软以刀身略拍松，备用。

胖头鱼头炖天麻是一道药膳，主要材料有胖头鱼头和天麻。胖头鱼头含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，天麻则具有平肝息风、祛风止痛等功效。这道药膳对于治疗小儿惊风、破伤风抽搐、头晕、头疼等症状有一定的效果。

可以的，天麻炖鱼头配料：鱼头一个，骨头100克，天麻25克，桂圆10克，陈皮3克，姜片4片，黄酒20克注意事项：鱼头煎香炖完才不会腥，这个份量是3个人份。

不可错过的两道天麻保健食谱

★中药.滋补肝肾、益精明目、强身健体药膳食谱 天麻炖鸡 原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只（重2000克）。

天麻竹沥粥 原料：准备十克天麻，一百克粳米，三十克竹沥，白糖适量。做法：将天麻泡软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成，分2次食用。功效：食用天麻竹沥粥可以清热化痰，对于患有痰热等症的病人非常有益。

天麻猪脑粥 材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。做法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。每日晨起，服用温热粥1次。功效：平肝息风，行气活血。

天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、***脱垂有一定的辅助治疗作用。配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉放锅里隔水蒸。用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

天麻煮鸡蛋 原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

天麻三丝羹 材料：天麻9克，松子仁15克，鸭胸脯肉200克，鸡蛋2个，冬瓜300克，生姜10克。做法：各物洗净。鸭肉蒸熟、切丝；蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝；冬瓜去皮切小方块。

关于田七天麻核桃煲鱼头，以及鱼头炖田七的功效的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。