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成都铁皮石斛制作(铁皮石斛制作方法)

铁皮石斛 4个月前 (01-20) 10

文章阐述了关于成都铁皮石斛制作，以及铁皮石斛制作方法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、取三到五株铁皮石斛洗净晾干。图片上的石斛是泡酒剩下的。有点干过头了。晾一晚上就够了。将50度以上的白酒装入酒坛内，然后放入晾干的石斛。密封保存三个月以上这个是我泡了四天左右的石斛酒。

2、首先准备材料如铁皮石斛300克、杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升、纱布袋一个。

（图片来源网络，侵删）

3、铁皮石斛山药酒的制方（节选自《民间验方》）【原料】石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。

1、步骤一：将50G新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成2-3CM的小段。步骤二：将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。

2、鲜榨石斛汁的做法石斛鲜条洗净切成0.5cm的小节；将石斛鲜条和800g饮用水放入豆浆机中，选精磨模式，榨汁完成后过滤即可饮用。

（图片来源网络，侵删）

3、鲜榨石斛汁的做法做法一取新鲜铁皮石斛茎，用清水洗净；将洗净的铁皮石斛置于砧板上，切成小段，倒入榨汁机中；按10ml/g比例在榨汁机中加入矿泉水，盖紧机盖，启动榨汁机，按榨汁机标准操作规程进行榨汁。

首先需要将***回的茎株洗尽泥沙。然后去掉叶片及须根，分出单茎株。之后放入85℃的热水中烫1-2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒。

可以***用冷冻干燥法做成冻干品，冻干后颜色变成金***，又叫铁皮石斛金条，提高产品品质。

再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。（2）也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

鲜石斛加工***回的鲜石斛不去叶及须根，直接供药用。或将***回的石斛除去须根和枝叶，用湿沙贮存备用，也可平装竹筐内，盖以蒲席贮存，但注意空气流通，忌沾水而致腐烂变质。

铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。

1、先准备好铁皮石斛。将铁皮石斛放在水里清洗干净。洗干净之后放入玻璃壶里面。往玻璃壶里面倒入白酒。摇晃一下，放置1个月左右就可以了。

2、将50度以上的白酒装入酒坛内，然后放入晾干的石斛。密封保存三个月以上这个是我泡了四天左右的石斛酒。泡的时间越久石斛的浸出物越高。石斛的颜色也就会慢慢变淡。

3、后将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用；再将各种药物用纱布袋包好；纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

4、那么石斛酒怎么泡？我们现在一起来看一下：首先准备石斛50克，枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升，酒坛一个。将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。把石斛洗净，并切成段，待用。

5、铁皮石斛山药酒的制方（节选自《民间验方》）【原料】石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。

6、石斛泡酒的配方：取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

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