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桔梗酱制作方法(桔梗调料)

桔梗 3个月前 (02-02) 11

本篇文章给大家分享桔梗酱制作方法，以及桔梗调料对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、桔梗怎么做好吃？桔梗菊花杏仁汁材料：菊花、杏仁、桔梗各10克．桑叶、连翘各12克，鲜芦根30克，甘草3克。做法：将上述药用水煎服。功效：治急性支气管炎。桔梗粥食材：桔梗10克、大米100克、甘草适量。

2、桔梗可入菜，在朝鲜、东北等地，常将其作为家常泡菜食用，有较高的营养价值。它的根可以入药，有利咽化痰，治疗咽喉干痒不适、慢性咽炎、降低过敏反应等功效。

（图片来源网络，侵删）

3、桔梗桔梗皂苷有较强的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射；口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏，即无溶血作用。桔梗的知识扩展：【桔梗甘草茶】配方：桔梗、甘草各100克。制作：桔梗、甘草共为粗末，和匀过筛，分包，每包10克。

4、抗炎作用：粗桔梗皂甙有抗炎作用，灌服1/10～1/5半数致死量的剂量对大鼠后肢角叉菜胶性脚肿与醋酸性肿胀均有抗炎效果。

1、干桔梗提前泡发洗净。将桔梗防止案板上用刀背拍打，将所有调料混合搅匀。将拍好的桔梗放入容器中。放入调好的调味料。戴上一次性手套，用手抓匀。拌匀后即可食用，放入冰箱腌制1到2天味道更佳。

（图片来源网络，侵删）

2、制作步骤1桔梗干用温水泡发，放少许盐，泡十到二十分钟后用手揉搓一下 2用牙签把宽大的挑成细丝但是不用太细，太细就没有嚼头了3胡萝卜擦成丝比手切细，更适合这道菜4在放好桔梗和胡萝卜丝的盆。

3、盐适量鸡精适量米醋适量白糖适量方法/步骤 1 自己动手做桔梗咸菜吧，不比买来的味道差哦！重要的是想吃什么口味的可以自己调。准备好用到的桔梗。请点击输入图片描述 2 先把桔梗的外皮去掉，冲洗一下。

4、白芝麻（熟）等桔梗买来后泡12个小时（时间短了会较硬，口感不好）然后挑成细条，再泡12个小时以解除异味捞出控干水分；加入盐\味精\辣椒粉拌匀，放1-2个小时入味后，。即可食用（吃之前别忘了撒些芝麻）。

5、下面将详细介绍如何腌制新鲜桔梗咸菜：材料：新鲜桔梗、粗盐、蒜末、姜末、辣椒粉、白糖、米醋、酱油、花椒粒、八角、香叶、桂皮步骤：清洗桔梗：首先，将新鲜桔梗清洗干净，去除表面泥土和杂质。

6、“桔梗咸菜，是朝鲜族的特色菜，在东北我们叫它“狗宝”桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血，止惊安神等作用。正宗的桔梗比牛肉还贵，不过它的味道很好吃。早上配上白粥。那是绝配。

桔梗的功效与作用：祛痰作用：桔梗煎剂给***犬口服1g/kg后，能使呼吸道黏液分泌量显著增加，作用强度与氯化铵相似。对***猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用。

利咽开音本品善宣肺以利咽开音，凡是外邪犯肺之咽痛失音等疾人士，都可以食用桔梗。

桔梗的功效与作用：咳嗽痰多，胸闷。无论寒热，均可解酒苦，宣肺化痰。寒，用紫苏、杏仁，如苏星粉；风热，用桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮；治痰瘀型胸闷，常与枳壳同用。喉咙痛和失音能宣肺祛邪，利咽开嗓。

功效：清热解毒、祛痰排脓。适用于肺痈咳脓痰、大叶性肺炎。桔梗煮鸡蛋配方：桔梗5克，鸡蛋1个。做法：桔梗放入锅中，加水煮沸，敲入鸡蛋，煮熟即可。每天1次，连续食用7天。功效：润肺止咳。适用于肺热咳嗽。

狗宝200克、辣酱适量、精盐少许、酱油少许、白糖少许、芝麻少许。狗宝洗净浸泡30分钟。首先可以将它切成小块，然后焯水一下。放入辣椒酱。适量盐，酱油，白糖等拌。拌均匀。

步骤狗宝洗净步骤寖泡30分钟步骤撕成条，步骤放入朝鲜辣椒酱步骤适量盐，酱油，白糖等拌。步骤拌均匀步骤装入碗中，撒上少许芝麻，开饭。

使得桔梗完全泡软，去掉桔梗的特别气味。将处理好的狗宝，根据个人口味加入适量油盐酱醋，辣椒粉葱姜蒜，芝麻白糖，就像其他咸菜的腌制步骤一样。最后将处理好的狗宝放入冷藏室冷藏两小时，拿出来即可食用。

桔梗狗宝咸菜的做法挑肥大新鲜的桔梗根洗净 2洗净的桔梗根去皮，泡盐水半天 3倒掉盐水后，把桔梗根撕成细条，再泡盐水半天 4倒掉盐水，洗净控干桔梗丝 5加适量泡菜酱 6拌均匀 7加适量辣椒粉盐白。

调料：盐，糖，辣椒油，芝麻做法：新鲜桔梗，用勺子刮去桔梗表皮。如果是用干品桔梗，需要先泡水十小时左右再刮皮。洗干净用锥子挑成细长条状，用清水浸泡12小时左右，去除苦味。泡好的桔梗丝加入一勺盐，腌制30分钟左右。

偶最喜欢放自己拌的桔梗咸菜（也叫狗宝咸菜），放在拌饭里，吃起来味道很正宗这个东西，米饭上面放各样的小菜，要是觉得不够香，在滴点香油，然后放上面一个一面煎好的鸡蛋。洒点海苔丝，白芝麻。

1、桔梗洗净泡软；小黄瓜洗净，去头尾切片备用。将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。做法二，桔梗麦冬山楂饮材料桔梗，麦冬，冰糖各5g，山楂3颗做法桔梗洗净切片备用。山楂洗净去掉果核。

2、做法：将干桔梗用清水泡上一天，然后捞出，放入盐并搅匀，再用清水将盐洗净。将干桔梗控干水份后，放到菜板上用刀背把桔梗拍松。将姜、蒜剁碎，将葱切成丝。

3、准备材料首先，我们需要准备以下材料：桔梗鸡胸肉青豆胡萝卜香肠米饭调味料：生抽、醋、糖、盐、蒜制作桔梗将桔梗放入开水中焯水，直到变软。然后将桔梗捞出放入冷水中浸泡，使其变白。

4、鲜薄荷20到30克。桔梗10克。甘草粒2克。绿茶叶5克。冰糖适量。

关于桔梗酱制作方法，以及桔梗调料的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。