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桔梗皂甙(桔梗皂甙减肥)

桔梗 4个月前 (01-29) 8

文章阐述了关于桔梗皂甙，以及桔梗皂甙减肥的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于热水、热甲醇及热乙醇，不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很强的表面活性剂，即使高度稀释也能形成皂液。皂苷对心脏有***作用；又是很强的溶血剂。

2、皂苷的溶解性：大多数皂苷极性较大，易溶于水、含水稀醇、热甲醇和乙醇，难溶于丙酮、乙醚。皂苷在含水丁醇或戊醇中有较大的溶解度。皂苷水解成次皂苷后，在水中的溶解度随之降低，易溶于中等极性的醇、丙酮、乙醚。

（图片来源网络，侵删）

3、皂苷多为白色或乳白色无定形粉末，少数为晶体，味苦而辛辣，对黏膜有***性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于热水、热甲醇及热乙醇，不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很强的表面活性剂，即使高度稀释也能形成皂液。

4、．性状：大多数苷类无色，无臭（xìu），具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷等。少数具甜味，如甘草皂苷。2．酸碱性：多数苷类呈中性或酸性，少数呈碱性。

5、桔梗水是桔梗科植物桔梗的根泡的水，它的味道苦。桔梗是桔梗科植物桔梗的干燥根。桔梗药性平，味道苦，桔梗的化学成分包括三萜皂苷，黄酮，甾体，挥发油，脂肪酸，聚炔，氨基酸等。其中，三萜皂苷是桔梗主要发挥作用的成分。

（图片来源网络，侵删）

桔梗的营养价值主要体现在它的食疗功效上。它除了富含很高的糖分之外，还含有丰富的维生素B维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。这些营养元素能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。

除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

营养价值：除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

桔梗是一种常见的中药，它不仅可以入药，还可以做菜，一般在春夏两季可以***食桔梗的嫩叶，在秋季又可以食用桔梗的根茎，桔梗中含有多种营养物质，它具有极高的养生价值。

1、桔梗皂甙可降低大鼠肝内胆固醇的含量，增加类固醇和胆酸的排泄。还有抗乙酰胆碱和抗组织胺作用，能抑制乙酰胆碱与组织胺引起的离体豚鼠回肠收缩。

2、桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。桔梗有抗炎和免疫增强作用。桔梗有降低胆固醇作用。

3、桔梗的功效与作用去痰止咳：桔梗含有的皂甙成分，可以对咽喉粘膜产生一定程度的***，使痰液变稀，促使其快速排出。另外，粗制桔梗皂甙具有止咳的作用，常用来治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多等症。

4、抗炎作用：桔梗皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用。

关于桔梗皂甙，以及桔梗皂甙减肥的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。