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郑州铁皮石斛制作流程图片(铁皮石斛门店)

铁皮石斛 4个月前 (01-28) 9

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文章信息一览：

榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

铁皮石斛的功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。铁皮石斛鸡丝。材料：鸡胸肉300克，铁皮石斛、枸杞子各20克，莴苣50克，姜、葱各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，盐、味精各适量。

（图片来源网络，侵删）

而且生吃铁皮石斛还可以给体内和血液清理毒素，促进新陈代谢的更新。鲜榨铁皮石斛汁其实鲜榨铁皮石斛汁的功效跟生吃铁皮石斛是一样的。不过对于鲜榨铁皮石斛汁是比较新的一种吃法。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛的功效与作用缓解衰老铁皮石斛里有丰富的营养成分，能为人补充生活所需的营养，人经常吃铁皮石斛，能起到很好的缓解衰老的效果。

先准备好铁皮石斛。将铁皮石斛放在水里清洗干净。洗干净之后放入玻璃壶里面。往玻璃壶里面倒入白酒。摇晃一下，放置1个月左右就可以了。

（图片来源网络，侵删）

将50度以上的白酒装入酒坛内，然后放入晾干的石斛。密封保存三个月以上这个是我泡了四天左右的石斛酒。泡的时间越久石斛的浸出物越高。石斛的颜色也就会慢慢变淡。

后将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用；再将各种药物用纱布袋包好；纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

铁皮石斛山药酒的制方（节选自《民间验方》）【原料】石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。

石斛泡酒的配方：取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

将脊骨、猪肉斩件，草龟杀好洗干净用瓦煲烧水至滚后放入脊骨、猪肉草龟滚去表面血渍，倒出洗净3 装水及材料煲2小时后即可食用功效：生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃。

做法：石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净猪骨灼过水，灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质 5，石斛切段。石斛，猪骨头加适量水煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

炖锅中加入适量的清水，将焯好的排骨、姜片、铁皮石斛粉放入锅中。大火煮开后，改为小火慢慢炖煮5-2小时。待排骨炖至软烂，汤汁浓郁时，加入枸杞、盐、味精等调料，再煮5分钟即可。

铁皮石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，铁皮石斛30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。

1、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；猪肚洗净，切块；清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。

2、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。石斛的功效与作用石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

3、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

铁皮石斛熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

准备5个柠檬，皮薄汁多的最好！用盐水洗干净！铁皮石斛洗尽榨汁。把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。剩下2个柠檬切成薄片。

冰糖石斛柠檬膏的做法材料：柠檬5个，冰糖粉100g，铁皮石斛鲜条6根。做法：①准备5个柠檬，皮薄汁多的最好！用盐水洗干净！铁皮石斛洗尽榨汁。②把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。

鲜吃将铁皮石斛洗干净，之后直接放入口中咀嚼，少量的残渣吞咽。若是市场上买来的，最好先取出鞘皮之后再吃，这样口感更好。

铁皮石斛药酒泡制，先准备好铁皮石斛，将铁皮石斛放在水里清洗干净，具体的操作步骤如下：先准备好铁皮石斛。将铁皮石斛放在水里清洗干净。洗干净之后放入玻璃壶里面。往玻璃壶里面倒入白酒。

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