清蒸黄芩的目的是什么(黄芩进行蒸或煮,其主要目的是)
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文章信息一览：
黄芩种植农户很多,黄芩有什么炮制方法?
黄芩的炮制方法 蜜制：将蜜熔化过炉，再加热至起泡，加入黄芩片，炒至微***。或再喷水，搅至水干时，再炒至***，不粘手为度，取出，晾干。每黄芩100千克，用蜜25千克。
蜜制：将蜜熔化过炉，再加热至起泡，加入黄芩片，炒至微***。或再喷水，搅至水干时，再炒至***，不粘手为度，取出，晾干。每黄芩100千克，用蜜25千克。
黄芩：拣去杂质，除去残茎，用凉水浸润或置开水中稍浸捞出，润透后切片晒干（注意避免曝晒过度发红）。酒黄芩：取黄芩片喷淋黄酒，拌匀，用文火微炒，取出，晾干（每黄芩100斤，用黄酒10～15斤）。
为什么蒸法是黄芩软化的最佳方法?
1、蒸润法。蒸润法可以杀酶保苷，有利于黄芩苷的保存，同时可减其苦寒之性。蒸润法可以使药材软化，便于切片，有利于保证饮片的原有色泽，而不会溶解黄芩。
2、黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。
3、因此黄芩饮片变绿，其疗效降低。通过蒸制或沸水煮后，可利用高温杀灭酶的活性，既可保存有效成分，又可使药物软化，便于切片。
4、黄芩蒸后破坏酶类，保存甙类有效成分。便于软化切片。如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬，或含糖类较多，若用水浸润则水分不易渗入，久泡则损失有效成分。
黄芩***收加工的实验目的
1、是将葡萄糖醛酸结构的黄酮化合物。黄芩苷实验的原理是为一连有葡萄糖醛酸结构的黄酮化合物，具有一定的脂溶性，所以在提取时可以选择一定浓度的乙醇溶液作为提取液。
2、黄芩粗粉提取黄芩苷实验中第一次和第二次加盐酸调滤液的目的是，第一次用来中和酸碱度，第二次加盐酸是为了，提取黄芩苷更加充分。
3、***收获。***两年后在***田收获。一般来说，***从8月到9月成熟，分阶段、分批次收获，以防止天然***掉落。
4、下面简单介绍一下黄芩的***收和加工。黄芩的***收和加工方法 ①***收获 ***两三年年生时收获***田，一般在***成熟的八九月，分批收获，防止自然落粒。
草乌煮制的目的是
本组题考查黄芩、地黄、附子、草乌的炮制目的。黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片，可保证饮片质量和原有的色泽。
【答案】：C 本题考查草乌的炮制目的。草乌、川乌清水煮后能水解毒性成分--乌头碱，从而降低毒性。故答案为C。
草乌水煮炮制的目的是降低毒性，减少不良反应，保障用药安全。草乌里含有生物碱类成分，特别是生草乌里的双酯类生物碱有很强的毒性，可以造成各种肌肉麻痹，特别是如果发生心肌麻痹可以导致死亡，所以一定不能使用生草乌。
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