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野生铁皮石斛怎么区分(野生铁皮石斛是什么样子)

铁皮石斛 3个月前 (01-24) 8

今天给大家分享野生铁皮石斛怎么区分，其中也会对野生铁皮石斛是什么样子的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

判定野生石斛和人工石斛的区别，关键在以下几个方面：一是要从石斛本身生长所需要的环境条件，如气候和水土上去考察。一般来说，野生石斛生长在海拔1000-3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。

野生石斛和种植石斛的区别从外形上看。野生的和人工种植的没有什么区别。从生长条件来看。野生的铁皮石斛生长在海拔100~3000m高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间的岩石上或大树上。

（图片来源网络，侵删）

现在公开出售的石斛都是人工种植的，人工种植的比较粗壮，比较鲜嫩。野生的非常的少，往往长得比较小比较老，一般***摘以后，会做人工种植的母本，是不会轻易出售的。

所以要判断野生铁皮石斛和人工栽培的铁皮石斛有无差别，并不是简单地从外形和表象上就能判断的。野生铁皮石斛和人工种植铁皮石斛区分方法，关键在两个方面：是要从铁皮石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。

野生石斛花和养殖石斛的花在外观上可能没有太大的区别，但在品质、营养价值和药用价值方面存在差异。首先，野生石斛的生长环境和生长时间更为复杂和漫长，花朵的品质更加优异。

（图片来源网络，侵删）

生长在这个环境的石斛才能叫野生品质石斛，当然不能有农残、重金属成分和非法添加剂，这些指标不应该没有标准，应为0，不应检出。大棚石斛简单的说就是违反了自然规律一种速成丰产的种植方式。

1、由于野生铁皮石斛是我国国家保护品种，因此，我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外，分为特等一级、特等二级、一级、二级和***五个等级。特等铁皮石斛主要是仿野生种植模式，根据人工干预的多少分为两个等级。

2、所以，按照检测结果可以分为国标、地标、非标，这是最科学最有质量保障的标准。特一级铁皮石斛。是指以野生的铁皮石斛为原料的制成的，这些野生铁皮石斛完全是自己在自然界中生长的，没有任何人工的辅助。

3、石斛的等级：石斛分为：草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种，每种品种有不同档次的石斛，样子各异，价格也相应不同。有时同一个品种，不同档次和类别的的石斛，样子十分相似，但价格差异很大，所以要学懂如何分辨石斛。

4、特级石斛（上图）铁皮石斛为石斛之极品。表皮呈铁绿色，胶质饱满，有细毛，久嚼无渣，个头沉实、药效最佳。胶质越饱满，表明石斛里的多糖成分越丰富，石斛的品质越上等。子千石斛（上图）是比较劣质的石斛品质。

5、水草石斛水草石斛的颜色为***，表面纹路深而密集，因此常用火烧法来区分其它石斛，通常表面干净、茎秆较细、胶质少并带有烟火气的为水草石斛。

铁皮石斛挑选看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。

我们现在来看看野生石斛挑选的方法：金钗石斛茎中、下部扁圆柱形。表面金***或绿***，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。

辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长，有的甚至长达60-70公分，茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆较粗，节很短。

挑选正宗的石斛方法：看外观、闻气味、看价格、看产地和品牌。看外观：正宗的石斛颜色应该是深绿色或墨绿色的，而且表面应该光滑有光泽。如果颜色太浅或者表面有斑点、裂纹等瑕疵，很可能是假冒伪劣的产品。

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