食用天麻测评***讲解下载(天麻食用价值)
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天麻的食用方法
1、制作：将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水浸泡0.5-1小时，即可做菜、粥食用 。
2、烹制方法：将天麻、生地切片，鸭去毛、内脏，洗净，三者共置于沙锅内，加适量清水，炖至鸭烂熟，加食盐、味精等调味。 食用方法：饮汤食肉。 功能：滋阴潜阳，平肝息风。
3、天麻的食用方法：天麻炖鸡。材料：母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。
天麻食用方法
1、直接泡水喝。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时，半个小时之后拿出，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了），晾干。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。 天麻鸡蛋汤。
2、天麻的食用方法：天麻炖鸡。材料：母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。
3、天麻的食用方法：天麻杏鲍菇鸡汤 原料：天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。
干天麻的食用方法
1、干天麻可以切片泡酒，也可以按平时的做法，可以煲粥、熬汤进行食用。天麻为中药名，出自《雷公炮炙论》。为兰科植物天麻的干燥块茎。
2、干天麻的食用方法通常分为两种，一种是打粉，一种是切片。如果是打粉，可以取天麻粉8~10克温开水送服，每日2到3次，用温水或牛奶送服，也可以用两个鸡蛋配3克的天麻粉，蒸鸡蛋羹服用。
3、天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。
4、如果代茶饮，就无需浸泡，用沸水冲泡即可；如果煎成汤剂，就需要用冷水浸泡后在煎煮，当然用浸泡的水煎煮；如果是粉成药面，就不用浸泡，否则药效大为降低。
天麻的功效与作用吃法麻,天麻的功效与作用及食用方法及吃法
1、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力以及对心肌缺血有保护作用等等的食用功效。其中新鲜天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。
2、天麻的功效与作用是息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。天麻可炖汤、做菜、煮粥食用，也可煎水服。天麻的功效与作用 天麻含有非常丰富的碳水化合物和各种糖类，吃天麻能够为身体提供能量。
3、天麻的功效作用及吃法天麻可以用来去风湿，止痛，活血行气，天麻的功效作用及吃法天麻的作用主要有以下五点镇静作用据调查查，医疗合作单位用合成天麻治疗神经衰弱，有效率为89%，并且能抑制***所产生的中枢兴奋作用。
4、天麻是一种中药材，又名天麻薯、白姜薯，是常见的食疗药材之一。天麻的功效和作用非常多，主要有以下几个方面： 镇静安神：天麻具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等神经症状，有助于提高睡眠质量。
5、在平时生活中，人们可以选择将天麻炖鸡，或者是炖猪脑，针对高血压，动脉硬化等有帮助。另外还可以将天麻炖蛋，也能有补肝肾的作用。而且还能将天麻泡酒，每天坚持饮用即可。天麻的功效与作用吃法， 是现在值得人们了解到的。
学生吃天麻的正确食用方法
1、学生吃天麻的正确食用方法1 方法一：天麻炖鸡 材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。
2、生吃：天麻可以像胡萝卜一样生吃。将它切成薄片，然后混合到沙拉或者其它生食中，这样可以获得它的全部营养成分。如果你不喜欢天麻的味道，可以尝试加一些柠檬汁或者橙汁来掩盖味道。
3、制作：将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水浸泡0.5-1小时，即可做菜、粥食用 。
4、天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝、新鲜天麻荷包蛋、鲜天麻蒸鸡蛋、鲜天麻蒸鲤鱼、鲜天麻木耳炒鱼片。清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。
5、直接泡水喝。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时，半个小时之后拿出，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了），晾干。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。天麻鸡蛋汤。
6、蒸炖个两个小时以上，然后喝汤嚼片。第三个，天麻也可以把它磨成粉，做成胶囊，直接服用，所以天麻一般有三种，一种是用于这个药膳做配料用。第二个是用来直接拿来蒸炖用。第三个研磨成粉作为胶囊来吃。
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