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猪脑花煲天麻怎么做法-猪脑花炖天麻有什么功效

天麻 3周前 (04-25) 5

文章信息一览：

1、猪脑汤的做法对于猪脑汤来说，我们需要掌握烹饪的方法才行，首先我们需要把新鲜的猪脑放到中碗中，同时我们还要在其中倒上开水，这样就可以成功的淹没猪脑了，然后我们需要浸泡上一分钟猪脑才行。

2、拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。猪脑和什么煲汤好：当归猪脑汤原料：猪脑500克、当归30克、姜5克、味精2克、胡椒粉2克、盐6克做法：猪脑除去筋膜，用水洗净，当归也用水洗净。

（图片来源网络，侵删）

3、清炖猪脑汤材料：猪脑、姜片、葱段、盐、料酒。做法：a. 将猪脑清洗干净，去除血水和杂质。b. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开。c. 水开后，将猪脑放入锅中，用中小火煮至猪脑熟透。

4、具体做法：首先要处理好猪脑，这个步骤十分重要，不然的话猪脑会有腥味，影响了这个汤的味道口感的。猪脑要先漂洗干净，把血污去除。然后再把猪脑的红筋小心挑除干净，洗净后隔去水分待用，再将天麻浸润后，切成薄片。

5、做法：猪脑洗净，将猪脑的红筋及薄膜撕去。桂圆肉洗净，姜切片，葱切段。碗中放入猪脑，加入姜、葱、料酒、盐。将装有猪脑的碗放入锅中，翻入各种食材，然后炖20分钟即可。

（图片来源网络，侵删）

1、内胆里加入清水，将天麻、姜放入。炖盅内放入适量清水。将内胆放入炖盅内，盖上盖子，选择炖汤功能。1最后剩15分钟时加入枸杞。1炖好的猪脑加入胡椒粉。1加入盐。1健脑提神的猪脑炖好了。

2、天麻猪脑汤材料：天麻、猪脑、红枣、桂圆、姜片，煲汤三小时，非常补脑.还有一种办法：【材料】：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。【调料】：生姜、蒜末、料酒各适量。

3、天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟；拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。

4、天麻炖猪脑做法：主料：猪脑1对、红枣5颗、天麻4片。辅料：油少许、盐少许、生姜适量。步骤：生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。红枣洗净，去掉枣核。

5、做法：天麻洗净、泡软；猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜；瘦肉洗净切块，飞水。将各材料放入炖盅内，加入适量的凉开水，隔水炖6小时即可。

1、天麻猪脑汤材料：天麻、猪脑、红枣、桂圆、姜片，煲汤三小时，非常补脑.还有一种办法：【材料】：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。【调料】：生姜、蒜末、料酒各适量。

2、天麻炖猪脑做法：主料：猪脑1对、红枣5颗、天麻4片。辅料：油少许、盐少许、生姜适量。步骤：生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。红枣洗净，去掉枣核。

3、【新鲜天麻炖猪脑】原料：天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。

4、天麻炖猪脑汤的做法做法一：材料：猪脑髓一副、天麻15克、枸杞几颗。配料：葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。做法：天麻洗净，放入碗内，加入料酒，白糖，上蒸笼内蒸大约40分钟，取出切片。

5、原料：天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。做法：天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。功效：祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。

6、天麻 50g 辅料红枣，枸杞，冰糖，料酒，盐步骤猪脑买回来，放温水泡着，这样容易去脑膜。

2、褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净，再用小水流冲洗干净猪脑即可。将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。天麻、姜分别清洗干净切片。内胆里加入清水，将天麻、姜放入。炖盅内放入适量清水。

3、做法：天麻洗净、泡软；猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜；瘦肉洗净切块，飞水。将各材料放入炖盅内，加入适量的凉开水，隔水炖6小时即可。

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