黄芩软化及切制工艺ppt-黄芩软化有哪几种方法
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中药的炮制方法?
为了降低或消除药物的毒性可以选择的最适宜的方法即为炮制，常用的方法主要包括清炒法、加辅料炒法、***法、煅法、制霜法、煮法、净制法、水飞法等。
粉碎处理：***用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求。如牡蛎、龙骨捣碎便于煎煮，川贝母捣粉便于吞服；犀角、羚羊角镑成薄片，或锉成粉末，便于制剂和服用。
雷公炮炙论所载炮制方法如下：炮：即将整块的药物用润滑的面粉，或厚纸包裹，埋人热灰中，炮至黄焦爆裂为度；或将药物置火上加热，至烟起为度。如炮姜、炮天雄等。燃：音胆，普通称婵。
②水制：用水或其他液体辅料处理药材的方法。常用的水制法有漂洗、浸泡、闷润等，目的是清洁药物，软化药物，调整药性。漂洗是将药物置于宽水或长流水中，反复换水，以去掉腥味或盐分。
中药的炮制方法主要是包括三种。水制法。水制法往往用洗、泡、淋、润、飘几种方法。火制法。火制法则用炒、炙、煅，煨的方式。其他方法。
黄芩炮制软化方法
1、热蒸软化相对而言更好，能使酶失活，保存一次糖苷黄芩苷成分。
2、黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切。
3、黄芩的炮制方法 蜜制：将蜜熔化过炉，再加热至起泡，加入黄芩片，炒至微***。或再喷水，搅至水干时，再炒至***，不粘手为度，取出，晾干。每黄芩100千克，用蜜25千克。
4、[炮制） 1．泡法 原药拣净杂质，放缸内，用开水浸泡半小时，捞出摊晾至八成干时，切0.2-0.25cm中片晒干，筛去灰屑。
酒黄芩的作用与功效
酒芩是酒黄芩的简称主要作用：清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。
酒黄芩的功能主要也是清热解毒，可以帮助孕妇安胎，缓解因为湿温、暑温引起的胸闷呕恶等现象。孕妈妈们如果有胎动的现象也可以用酒黄芩。
黄芩性寒，味苦，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效，在应用上有生用、炒用、酒炒、炒炭的区别，由于炮制方法不同，功效有一定的差异。
酒黄芩主要是用于湿温、暑温胸闷呕恶，适合中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，容易腹泻的人、胎动的孕妇、身体缺水虚弱的人。黄芩还有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。
酒黄芩的功效与作用首先，治疗肝火头痛。酒黄芩对于有肺热肝火以及头痛的患者来说是非常有帮助的。中医上来讲肝火旺可能导致各种问题，比较典型的会有头痛，容易动怒，口舌干燥以及血压升高。
黄芩为什么要蒸或沸水煮后进行切片?如何操作?
1、黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切。
2、切片干燥或干燥。其中，蒸汽法较好，这样可以破坏酶的活性，避免有效成分的损失。如有必要，也可用有机溶剂萃取。
3、取出切薄片，等待放凉干燥之后，上锅继续蒸，半小时后等待干燥重新切片就可以了，不过我们需要注意的是一定要避免阳光的暴晒才行，这样才可以更好的保证药效，希望每个人都能够知道这一点。
4、【答案】：D 本题的考点是煮制药物的炮制作用。黄精味甘，性平。生黄精具麻味，刺入咽喉。蒸后补脾润肺益肾的功能增强，并可除去麻味，以免***咽喉。黄芩味苦，性寒，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功能。
5、．蒸法：黄芩拣净杂质，淘洗净泥，置蒸笼内蒸1小时，取出摊晾切顶头中片晒干，筛去灰屑，以此法质量最好。开水浸泡及蒸法可破坏黄芩中的酶，使活性消失，有利于有效成分黄芩甙的保存。同时可减其苦寒之性。
黄岑为什么要加热软化
热蒸软化相对而言更好，能使酶失活，保存一次糖苷黄芩苷成分。
因此黄芩饮片变绿，其疗效降低。通过蒸制或沸水煮后，可利用高温杀灭酶的活性，既可保存有效成分，又可使药物软化，便于切片。
黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切。
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