天麻的功效与作用煮汤吃法-天麻旳功效
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如何炖煮天麻才能充分发挥营养功效?
大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。 炖煮约5-2小时，直到排骨熟软，天麻的药味充分渗出。 最后，根据个人口味加入适量盐调味，再炖煮5分钟即可关火。
焯水：将处理好的乌鸡放入沸水中焯水，去除血水和腥味。焯水时可以加入一些料酒，有助于去腥。炖煮：将焯水后的乌鸡、天麻片和其他配料（如红枣、枸杞、姜片等）放入炖盅或炖锅中，加入适量的清水，用文火慢慢炖煮。
天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 1天麻枸杞煮猪脑 功效：对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
红枣天麻炖土鸡 天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。
上述药料加水用大火烧开，撇去表面浮沫后，小火炖60分钟，加入精盐调味即可食用。功效：补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精。可治疗病后虚弱、阳痿***、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证。
天麻炖鸡做法与功效
天麻是一种常见的名贵中药，有治疗头晕目眩、肢体麻木、癫痫等，具有祛湿止痛，活血行气的功效。天麻的营养价值高，是纯天然的保健品，无论是入药还是做菜都很好。天麻鸡汤就是一道可补血活血，润养滋补的汤品。
天麻炖鸡的做法 柴鸡屠宰解决干净；大枣，枸杞子用冷水清洗下。天麻提早添加少量白砂糖泡软。锅内加水烧开后，添加米酒（5g），再把整理干净的柴鸡放进锅内煮下。直到煮流血沫和脏东西后熄火，捞起来，清洗干净。
大家都知道，当归和天麻都是常见的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。
天麻炖鸡汤的做法食材准备土鸡天麻田七根大葱老姜鸡精味精盐枸杞大枣制作工艺1将宰杀洗净的土鸡剁成小块将干的天麻片和田七根分别用温水浸泡二十分钟，这一步浸泡能有效去除天麻片和田七根的。
天麻炖鸡是云南的一道经典美食，融合了药材天麻和鲜美鸡肉的绝妙搭配。天麻不仅是降压、明目的良药，还能提升记忆力。
天麻的功效与作用及食用方法
天麻可以和鸡蛋一起煮后食用，改善头痛、目眩。天麻可以和益智仁、猪脑子一起煮熟食用，用于健脑益智，也可以用于脑病后调养。天麻和钩藤煎煮的热汤冲熟藕粉，可用于眩晕病。
功效：天麻平肝熄风、祛风定惊。鱼头含有多种人体必需氨基酸和有益健康的多不饱和脂肪酸，二者搭配，对高脂血症、心脑血管疾病有调理作用。
天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 1天麻枸杞煮猪脑 功效：对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。天麻鲤鱼 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（5千克），酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
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