怎么区分石斛是否铁皮(怎么辨别铁皮石斛真伪 用什么方法?)
文章阐述了关于怎么区分石斛是否铁皮，以及怎么辨别铁皮石斛真伪 用什么方法?的信息，欢迎批评指正。
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如何辨别铁皮石斛
1、外形特征：优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。
2、看颜色和形状 选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。
3、泡制鉴别 目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的枫斗是紫皮枫斗，两者均无苦味，嚼之有黏滑感。两者的主要区别是，铁皮枫斗热水浸泡后汤色淡黄，节间长在2厘米以内，而紫皮枫斗热水浸泡后汤色淡紫红，节间长在5厘米以上。
4、看我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。
5、外观辨别 真品石斛因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。
6、外观变化：未过期的铁皮石斛表面颜色多数为黄绿色或金***，有较明显的纵纹，断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色；而过期的铁皮石斛会潮湿变松，表层可能会生有霉点。
怎样才能分辩真正的铁皮石斛?
1、外形特征：优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。
2、铁皮石斛的外观 仔细观察铁皮石斛的外观，如果铁皮石斛上面有一层细毛的话，则说明该铁皮石斛为真货。是否断裂 铁皮石斛中含有较多的糖分，因此，用力拉扯的话，就会发生断裂现象，而假的铁皮石斛则不会。
3、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
石斛和铁皮石斛的区别
外形区别 石斛和铁皮石斛均属于兰科植物，但是从外形上石斛和铁皮石斛也有所不同。石斛：石斛又分为金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等。
外表的区别 普通石斛：石斛包括了铁皮石斛，而石斛的种类有很多，铁皮石斛却是其中独一无二的一个，很多人所说的石斛都指的是普通的石斛。
铁皮石斛是一种兰科草本植物2石斛花铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花二外形特征不同 1铁皮石斛茎直立，圆柱形，长935厘米，粗24毫米，不分枝，具多节叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常。
形态特征不同 普通石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金***。
二者的区别外表不同：普通的石斛茎比较直立，而且也很肥厚，形状为圆柱形，长度在10-60厘米之间，通常不分枝。叶子为革质，形状长圆形，先端比较顿，基部有鞘。铁皮石斛的茎要矮一些，最高只有35厘米。
茎的区别石斛的茎直立，呈稍微有些扁的圆柱形，长约10-60厘米，大概粗3厘米，上部会稍微有些弯曲，到基部就明显的收狭，它没有分枝，有多节。
铁皮石斛的鉴别方法与石斛花的功效
石斛的功效与作用：益胃生津，滋阴清热，可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花的功效与作用：石斛花最显著的功效是解郁，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。
性质不同 铁皮石斛：是一种兰科草本植物。石斛花：铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花。
石斛花：石斛花是石斛开出来的花朵，是石斛的一部分。石斛的功效 护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
闻气味 铁皮石斛花的味道清香，有淡淡的清香味，尝起来有淡淡的甜味。石斛花开得越娇艳石斛根部的营养越丰盛，据说早在清代以前石斛花就用来泡茶，被视为珍品。
普通石斛和铁皮石斛的区别
1、石斛和铁皮石斛的区别形态特征不同：普通石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金***；叶革质，长圆形，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。
2、外形区别 石斛和铁皮石斛均属于兰科植物，但是从外形上石斛和铁皮石斛也有所不同。石斛：石斛又分为金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等。
3、外表的区别 普通石斛：石斛包括了铁皮石斛，而石斛的种类有很多，铁皮石斛却是其中独一无二的一个，很多人所说的石斛都指的是普通的石斛。
4、外表的区别 普通石斛石斛包括了铁皮石斛，而石斛的种类有很多，铁皮石斛却是其中独一无二的一个，很多人所说的石斛都指的是普通的石斛普通石斛整个枝干都非常的直立，可能会有稍微有点扁的圆柱形，大概的高度在10。
5、二者的区别外表不同：普通的石斛茎比较直立，而且也很肥厚，形状为圆柱形，长度在10-60厘米之间，通常不分枝。叶子为革质，形状长圆形，先端比较顿，基部有鞘。铁皮石斛的茎要矮一些，最高只有35厘米。
石斛和铁皮石斛的区别,石斛图片
1、二者的区别外表不同：普通的石斛茎比较直立，而且也很肥厚，形状为圆柱形，长度在10-60厘米之间，通常不分枝。叶子为革质，形状长圆形，先端比较顿，基部有鞘。铁皮石斛的茎要矮一些，最高只有35厘米。
2、石斛与铁皮石斛是有区别的，铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，石斛分为很多种类，包括铁皮石斛，黄草石斛，霍山石斛等。
3、外形区别 石斛和铁皮石斛均属于兰科植物，但是从外形上石斛和铁皮石斛也有所不同。石斛：石斛又分为金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等。
4、外表的区别 普通石斛：石斛包括了铁皮石斛，而石斛的种类有很多，铁皮石斛却是其中独一无二的一个，很多人所说的石斛都指的是普通的石斛。
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