天麻猪脑放什么东西炖(天麻炖猪脑怎么吃)
本篇文章给大家分享天麻猪脑放什么东西炖，以及天麻炖猪脑怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
天麻炖猪脑放什么配料
1、主料：猪脑1个、天麻20克。辅料：枸杞20粒、盐1克、胡椒粉0.5克、姜10克。天麻炖猪脑的做法 首先新鲜的猪脑放入一个碗中。如图：倒入清水。用手轻柔的挑起红色筋膜。
2、原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。功效：改善头痛、目眩。天麻益智仁煮猪脑 原料：天麻片30克，益智仁10克，猪脑子2副。
3、天麻炖猪脑做法：主料：猪脑1对、红枣5颗、天麻4片。辅料：油少许、盐少许、生姜适量。步骤：生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。红枣洗净，去掉枣核。
4、【新鲜天麻炖猪脑】原料：天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。
天麻猪脑汤——补脑缓解神经衰弱
猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊定神的功效，对神经衰弱、眩晕有疗效。俗话说“吃脑补脑”，加上天麻本身特有的平肝作用，天麻猪脑汤适用于脑力劳动者，食之可定神、助眠、补脑，对神经性偏头痛、眩晕、耳鸣等症有疗效。
天麻炖猪脑是一道传统的中医药膳炖品，有独特的功效，古人说：吃哪补哪。对不对且不论他，但单指天麻和猪脑这两物来论，确有其补脑的功效。
天麻洗净，放入碗内，加入料酒，白糖，上蒸笼内蒸大约40分钟，取出切片。接着猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟。然后再拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
天麻猪脑汤功效是祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花等。
有独特的功效，古人说：吃哪补哪。对不对且不论他，但单指天麻和猪脑这两物来论，确有其补脑的功效。祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。
天麻炖猪脑能够增强人体脑部的营养，还具有祛风寒、治疗眩晕眼花、头风、头痛、缓解神经衰弱等多项功效，在生活中，经常用脑过度的人群可以多喝天麻猪脑汤补补大脑。
天麻炖猪脑的家常做法?
1、材料：天麻20g，猪脑髓一副，枸杞几颗，葱段适量，姜片5g，料酒3滴，花椒水适量，味精1g，白糖2g，香油3滴，盐适量。天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片。
2、天麻洗净，放入碗内，加入料酒，白糖，上蒸笼内蒸大约40分钟，取出切片。接着猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟。然后再拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
3、【新鲜天麻炖猪脑】原料：天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。
4、天麻炖猪脑具有治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的功能，下面分享天麻炖猪脑的做法。工具/材料 猪脑1个，天麻、红枣、枸杞、姜片各10克，黄酒适量。猪脑、天麻、红枣、枸杞、姜片准备好。
5、天麻炖猪脑要加满沸水，移入沸水锅，小火蒸一个半小时，做法如下：准备材料：猪脑、天麻、姜片、红枣、枸杞、盐。猪脑去除表面的膜和血丝，再用流水洗净，直到没有血水。
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