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天麻要泡多久变软呢为什么(天麻要泡多久变软呢为什么不能吃)

天麻 3个月前 (02-12) 11

接下来为大家讲解天麻要泡多久变软呢为什么，以及天麻要泡多久变软呢为什么不能吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

将干天麻用干净的水冲洗两遍，放入容器中用水浸泡12-24小时，等到天麻完全吸收变。泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟，趁热切片，这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。

天麻泡水喝有两种方式，可以将天麻洗净蒸透并低温晒干，将洗净后的天麻用打粉机磨成粉状，使用开水冲泡饮用。也可以将洗净的天麻切片，直接用开水冲泡饮用。建议中病即止，不可长期使用。

（图片来源网络，侵删）

首先，使用干净的水浸泡天麻12-24小时即可泡软。然后，泡发好后，如果需要烹饪，将天麻洗净切片。2．然后，将洗净的天麻提取物放入装有热水的锅中。3．接着，将天麻放入锅中并再次浸泡20分钟。

干天麻大多数用凉水浸泡12小时左右，可以使药物充分的泡软和泡发。以使用清水进行浸泡，当然这个浸泡时间要掌握好，一般以泡软、有韧性为宜，然后用刀切成片或块，可直接炖汤、可晾干、可油炸等。

1、干天麻炖汤是可以提前泡发的，加入的天麻可以浸泡24小时以上，由于天麻属于坚硬的角质块茎，需要煎煮才能应用。

（图片来源网络，侵删）

2、-30分钟左右。干天麻是由新鲜天麻制成的，其中的水分含量比较少，直接清洗干净煮的话很难煮熟，需要提前泡发变软才可以，一般将干天麻放在水中，根据不同的水温，需要泡发20-30分钟的时间才可以将其泡软。

3、干天麻炖鸡在煮汤之前先浸泡半个小时最好。小个的天麻直接放锅里炖，如果是大个的，就敲成几块小的和鸡一起炖。天麻晒干后一般质地坚硬，如果时间紧迫可以用力把它敲碎，这样可以减少浸泡时间。

4、干天麻炖汤的正确泡发方法是：首先用清水将干天麻表面的泥沙洗净，然后用温水浸泡30-60分钟，直到天麻变软。接着将泡软的天麻切成薄片，即可用于炖汤。

5、将干天麻用干净的水冲洗两遍，放入容器中用水浸泡12-24小时，等到天麻完全吸收变。泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟，趁热切片，这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。

6、在制作干天麻炖鸡之前，需要准备好各种调料，包括鸡肉、干天麻、生姜、葱、料酒、盐等等。

水浸泡。可用干净的热水浸泡干天麻，通常需要12～24小时。湿布包裹。找一干净的白布，用干净的水浸湿后包裹干天麻，等待12～24小时后可泡发。加热。直接使用微波炉加热干天麻，通常需要中火30秒即可使干天麻变软。

用开水泡一天一夜即可。天麻气微，性平，味甘，微辛。以质地坚实，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

干天麻切片有两种方法。其中传统切法：净制干天麻，除去残茎杂质，洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥。另外现代研究切法：干天麻传统润软切片法具时间长、粘刀等缺点，改用“烘软法”结果比较理想。

1、蒸锅蒸。可以将完整的干天麻放入蒸锅中蒸20～30分钟即可变软，在保持蒸锅温度的前提下进行切片。水浸泡。可用干净的热水浸泡干天麻，通常需要12～24小时。湿布包裹。

2、为了防止有效成份丢失，可***用以下三种方法软化：用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度。多用于大量加工。将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。多用于家庭少量切片。

3、首先，使用干净的水浸泡天麻12-24小时即可泡软。然后，泡发好后，如果需要烹饪，将天麻洗净切片。2．然后，将洗净的天麻提取物放入装有热水的锅中。3．接着，将天麻放入锅中并再次浸泡20分钟。

蒸锅蒸。可以将完整的干天麻放入蒸锅中蒸20～30分钟即可变软，在保持蒸锅温度的前提下进行切片。水浸泡。可用干净的热水浸泡干天麻，通常需要12～24小时。湿布包裹。

用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度。多用于大量加工。将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。多用于家庭少量切片。用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可。

用开水泡一天一夜即可。天麻气微，性平，味甘，微辛。以质地坚实，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

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