天麻炖土鸡方法窍门是什么(天麻炖鸡的做法窍门窍门)
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天麻炖鸡做法
1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
2、天麻炖鸡做法 （1）食材：天麻、土鸡、生姜、红枣、盐。（2）将天麻切成小块状，再把生姜切片，放置一边留着备用，先将锅内的水煮开。
3、天麻炖鸡汤做法贴士：炖汤前，要先将鸡汆烫，除尽血污，否则会 有腥味并影响汤色，尤其是乌鸡。此外，如果是 选用老鸡的话，还应丢掉鸡头和鸡***。
天麻炖鸡的做法大全,天麻炖鸡的功效与作用
1、天麻炖鸡的功效 （1）有效的治疗眩晕以及头风头痛。（2）对于老年痴呆症有一定的缓解效果。（3）改善脑部血液流通，促进血液循环。（4）作为滋补的上品。（5）镇痛，对于三叉神经痛以及血管神经痛有很好的效果。
2、做法：首先将天麻用清水洗净备用。然后把鸡宰杀处理干净。再把红枣，枸杞用清水冲洗下。之后锅内加水烧开后，加入料酒再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
3、天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。2 天麻炖鸡一次放多少天麻 建议一次放20-25克左右即可。
4、天麻自古以来作为强壮药，还是健脑的佳品，而鸡肉亦具有益脑的功效，常吃天麻炖鸡可以健脑益脑，增强记忆力。
5、食法：中、晚餐食用。功效与主治：补血、祛湿、行气、活血，用于病后虚弱、产后血虚头昏，晓晕反复发作。8 天麻炖鸡的宜忌人群 宜 老人、病人、体弱者宜食用，一般人群皆可食用。
6、天麻炖鸡的功效与作用：平肝熄风，祛风止痛，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。材料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法：鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。
天麻炖鸡的做法
1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
2、天麻炖鸡做法 （1）食材：天麻、土鸡、生姜、红枣、盐。（2）将天麻切成小块状，再把生姜切片，放置一边留着备用，先将锅内的水煮开。
3、天麻炖鸡的做法 首先要准备充足的材料，天麻一块、生姜以及适当的红枣，这些材料是必不可少的，能够将鸡肉的鲜美完全展现出来。然后将天麻切成小块状，再把生姜切片，放置一边留着备用，先将锅内的水煮开。
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