首页 天麻 正文

新鲜天麻炮制方法(新鲜天麻炮制方法及用量)

天麻 11

本篇文章给大家分享新鲜天麻炮制方法,以及新鲜天麻炮制方法及用量对应的知识点,希望对各位有所帮助。

文章信息一览:

如何炮制生鲜天麻

首先将新鲜天麻去茎,洗净,擦去粗皮。烧开水后在水中加一点明矾。把天麻放入水中,较大块头的煮10~15分钟,小块头的煮3~4分钟,以能煮过心为准。

清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。青椒洗净切丝。锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。

新鲜天麻炮制方法(新鲜天麻炮制方法及用量)
(图片来源网络,侵删)

挖后去茎,洗去泥土,擦去粗皮,分大小4个等级,水开后在水中稍加一点明矾,然后把天麻投入水中,大者煮10~15分钟,小者煮3~4分钟,以能煮过心为准。

泡酒。将新鲜天麻切片后泡酒能放比较久,虽然这不是完美的解决方法,但是对于好酒之人还是极好的,不过酒虽好喝,也不要贪杯。泡蜂蜜。

用法一:炒食 做法:新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食。2用法二:泡制 做法:新鲜天麻泡蜂蜜。

新鲜天麻炮制方法(新鲜天麻炮制方法及用量)
(图片来源网络,侵删)

首先准备材料:新鲜天麻、瘦肉、大蒜、青红辣椒。将天麻去皮。然后切片。青红辣椒切丝,大蒜拍扁切沫。接着切点葱花。瘦肉加入一勺生粉抓匀腌制一分钟。然后锅中倒油,加入瘦肉进行翻炒片刻。

天麻的制作方法是什么?

炒食。做法:新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食。泡制。做法:新鲜天麻泡蜂蜜。

我补充一下,天麻加工炮制过程中,不得以明矾浸泡、刮皮、直接水煮等。

①笼蒸法:用笼蒸制天麻的方法称笼蒸法。此法加工的天麻色泽鲜艳,质量最好。即将用清水洗净表皮泥土的天麻,分大、中、小***分别放入地笼内蒸10~20分钟,小的时间要短,大的时间稍长,以蒸透无白心为度。

用木板压扁,再用50~60℃的温度继续烘干;最后,用硫黄熏一下。这种方法加工的天麻,因水煮,可损失一部分药效,而且成品发乌,口质较差。东北民间,有的用小米饭煮制,据说可以减少药效的损失,而且可以提高折干率。

求新鲜天麻的炮制方法,就是如何弄干,万分感谢

炕至半干时可以用石头或木板压一晚,将其压扁,再拿出来晒或炕至全干。还有一种方法就是炒的:先用慢火将锅烧热,随即将天麻片倒入,炒至微黄。

新鲜天麻晒干方法:新鲜天麻洗干净,就将锅中放满水,烧开,然后放入天麻煮2分钟。把煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。将新鲜天麻煮到天麻没有白心,一般煮2或3分钟就可以了。煮熟后放到太阳底下晒干即可。

方法:首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的两端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。

天麻的炮制一般有以下几种:天麻:拣去杂质,大小分档,用水浸泡至七成透,捞出,稍晾,再润至内外湿度均匀,切片,晒干。炒天麻:先用文火将锅烧热,随即将片倒入,炒至微***为度。

新鲜野生天麻如何加工

1、天麻蒸笼法:用蒸笼蒸制天麻的方法,此法加工的天麻色泽鲜艳,质量最好。即用清水洗净表皮泥土的天麻,分大中小***分别放入地笼内蒸10到20分钟,小的时间要短,大的时间稍长,以蒸透无白心为准。

2、箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工,应随起随加工,存放的时间过长,天麻就会变空。

3、天麻***挖后,应及时加工,以免影响天麻的商品质量,一般在五天以内加工为宜,以免腐烂造成损失。

4、先用水洗净外皮,再用稻草搓、刮去鳞状粗皮,有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾,投入沸水中煮10—20分钟。或者把大小分开放在蒸笼中蒸透。

5、用法一:炒食 做法:新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食。2用法二:泡制 做法:新鲜天麻泡蜂蜜。

新鲜天麻的加工方法

天麻蒸笼法:用蒸笼蒸制天麻的方法,此法加工的天麻色泽鲜艳,质量最好。即用清水洗净表皮泥土的天麻,分大中小***分别放入地笼内蒸10到20分钟,小的时间要短,大的时间稍长,以蒸透无白心为准。

先用水洗净外皮,再用稻草搓、刮去鳞状粗皮,有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾,投入沸水中煮10—20分钟。或者把大小分开放在蒸笼中蒸透。

蒸烫 将洗净的鲜天麻,蒸15~20分钟,要求蒸透,以见不到黑心为度。也可用沸水烫5~15分钟。再放入熏房,用硫黄熏10~12小时,熏过的天麻,色泽明亮净白,质量好,并可预防虫蛀、霉变。

用法一:炒食 做法:新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食。2用法二:泡制 做法:新鲜天麻泡蜂蜜。

天麻***挖后,应及时加工,以免影响天麻的商品质量,一般在五天以内加工为宜,以免腐烂造成损失。

方法:首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的两端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。

天麻的炮制方法?

天麻的炮制一般有以下几种:天麻:拣去杂质,大小分档,用水浸泡至七成透,捞出,稍晾,再润至内外湿度均匀,切片,晒干。炒天麻:先用文火将锅烧热,随即将片倒入,炒至微***为度。

首先将新鲜天麻去茎,洗净,擦去粗皮。烧开水后在水中加一点明矾。把天麻放入水中,较大块头的煮10~15分钟,小块头的煮3~4分钟,以能煮过心为准。

我补充一下,天麻加工炮制过程中,不得以明矾浸泡、刮皮、直接水煮等。

、蒸制(《辨义》)、姜制(《幼幼》)等炮制方法。现代炮制方法:天麻:取原药材,除去杂质及黑色泛油者,大小个分开,浸泡至3~4成透时,取出,润软,或蒸软,切薄片,干燥。

天麻炮制方法是:在锅里烧开水,水开后把天麻放进去煮(或蒸),一般开锅以后煮(或蒸)3——5分钟。取出,稍压扁,60℃以下烘干或晒干。(炮制时最好大小分大的蒸煮5分钟)放明矾可以使炮制后的天麻肉质半透明 好看。

天麻需要泡20-30分钟左右,之后可以用来煮。关于天麻的炮制方法,有以下步骤: 将干天麻放在水中,根据不同的水温,需要泡发20-30分钟的时间。 泡发完成后,把天麻拿出来并清洗干净,之后进行切片。

关于新鲜天麻炮制方法和新鲜天麻炮制方法及用量的介绍到此就结束了,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于新鲜天麻炮制方法及用量、新鲜天麻炮制方法的信息别忘了在本站搜索。

扫码二维码